Elaborar de jabón a partir de grasas y aceites caseros por medio de la reacción de saponificación.
Definición de Jabón:
Un jabón es una sustancia con dos partes, una de ellas llamada lipófila (o hidrófoba), se une a las gotitas de grasa y la otra, denominada hidrófila, se une al agua. De esta manera se consigue disolver la grasa en agua.El jabon es un agente limpiador o detergente que se fabrica utilizando grasas vegetales y animales y aceites. Químicamente, es la sal de sodio o potasio de un ácido graso que se forma por la reacción de grasas y aceites con álcali.
Experimento:
- calentamos un poco de agua en un recipiente
- colocamos la grasa ( bacuna)
- revolvimos hasta que se disolvio la grasa
- despues le agregsamos 2 cucharadas de sal y revolver.
- despues se deja reposar hasta que se condense y sea jabon
Conclusion:
Los jabones poseen una parte hidrofilica y una parte hidrofoba, es decir que atrae a el agua y a la vez la rechaza. Por estas propiedades quimicas, los jabones pueden arrastrar las particulas de suciedad.
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